Malzemeler:
2 Adet Patlıcan
2 Adet Kırmızı Biber
3 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
1 Baş Sarımsak
Yapılışı:
Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyup ve ince ince doğruyorsunuz.
Sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartılıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder